- Souschef Restaurant Chasellas (m/w) - Wintersaison 2026/27Suvretta House
- Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) RothBayerische Kabelwerke AG
- Leitung IT-Infrastruktur (m/w/d)uniVersa Versicherungen
- Duales Studium zum*zur Diplom-Verwaltungsinformatiker*inStadt Erlangen
- Buchhalter (m/w/d) / Finanzbuchhalter (m/w/d)TCT-Speditions GmbH
- Maschinen-/ Anlagenführer (m/w/d)CITO-SYSTEM GmbH
- Verkaufsberater (m/w/d) für Naturprodukte Grüne Erde-Store NürnbergGrüne Erde GmbH
- Personalsachbearbeiter (m/w/d) EntgeltabrechnungGMN Paul Müller Industrie GmbH & Co. KG
- (Senior) IT-Specialist (m/w/d) mit Schwerpunkt IT-SicherheitFRANKEN BRUNNEN GmbH & CO. KG
- Überwachungsbeauftragte / Inspektoren (m/w/d) BetonbauLGA Landesgewerbeanstalt Bayern
- Vertriebsmitarbeiter (m/w/d) im Außendienst - BambergRubix GmbH
- Vertriebsmitarbeiter (m/w/d) im Außendienst - BambergRubix GmbH
- Lagermitarbeiter (m/w/d)Bermüller & Co GmbH
- Vertriebsassistenz (m/w/d)HYDAC Group
- Mitarbeiter m/w/d Verkaufsteam Weihnachtssaison in Nürnberg - MERCADOSmyths Toys Deutschland SE & Co. KG
- Spezialist (m/w/d) Controlling und UnternehmenssteuerungSAV GmbH
- Sachbearbeiter Vertriebsinnendienst (m/w/d)SAV GmbH
- Elektriker/Elektroniker - Inbetriebnahme & Remote Support (m/w/d)Mangelberger Elektrotechnik GmbH
- Content Marketing Manager (m/w/d) mit Schwerpunkt CRM & Newsletter-Marketingempasa GmbH
- Versicherungs- und Finanzexperte im angestellten Außendienst in Nürnberg (w/m/d)HUK-COBURG Versicherungsgruppe
- Sachbearbeiter Kundencenter (m/w/d)Herzo Werke GmbH
- Digital Marketing Manager (w/m/d)ADAC Nordbayern e.V.
- Technischer Produktdesigner / Bauzeichner (m/w/d)Abel Mobilfunk GmbH & Co. KG
- Leitung Kinderhaus Glückskinder (Tandem)ASB-WunderKinder gGmbH
- Technischer Lagerist (m/w/d)Kräuter Mix GmbH
- Servicetechniker Medizintechnik im Außendienst - Großraum Ostwestfalen-Lippe (m/w/d)Ziehm Imaging GmbH
- Sachgebietsleiter Property Management (m/w/d)Bayerische Versorgungskammer
- Elektromeister (m/w/d) im Facility Management mit Funktion als VEFK für die Region Süd-OstHOCHTIEF PPP Solutions GmbH
- Bereichsleiter Vertriebsmanagement (m/w/d)Sparkasse Mittelfranken-Süd
- Teamleitung Lager (m/w/d)Merk Textil-Mietdienste GmbH & Co. KG
- Betriebstechniker (m/w/d)Merk Textil-Mietdienste GmbH & Co. KG
- Produktentwickler in der Erwachsenenbildung (w/m/d)Ingeus GmbH
- Stationshilfe (m/w/d)Dr. Becker Kiliani-Klinik
- Duales Studium VerwaltungsinformatikStadt Nürnberg
- Bauingenieur / erfahrener Bautechniker (m/w/d) in BauherrenfunktionuniVersa Versicherungen
- Verkäufer (m/w/d) Region NordbayernFRISTO SE
- Verkäufer (m/w/d) Region NordbayernFRISTO SE
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Zur Ergänzung unserer Küchenbrigade im Restaurant Chasellas suchen wir für die Wintersaison 2026/27 einen engagierten und erfahrenen Souschef (m/w).
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Aufgaben
Für unser Bergrestaurant Chasellas suchen wir einen verantwortungsbewussten und engagierten Souschef, der unseren Küchenchef unterstützt und gemeinsam mit ihm für einen reibungslosen Ablauf in der Küche sorgt.
- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs
- Führung und Unterstützung des Küchenteams
- Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung und beim Anrichten der Speisen
- Sicherstellung einer konstant hohen Qualität
- Organisation und Koordination der täglichen Küchenabläufe
- Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
- Unterstützung bei der Warenbestellung und Warenkontrolle
- Einarbeitung und Unterstützung neuer Mitarbeitender
- Mitverantwortung für einen effizienten und reibungslosen Küchenbetrieb
Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Idealerweise bereits Erfahrung als Souschef oder in einer vergleichbaren Funktion
- Führungserfahrung und Freude an der Arbeit im Team
- Strukturierte, selbständige und organisierte Arbeitsweise
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Gute Kommunikationsfähigkeiten
- Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
- Freude an einem lebhaften und anspruchsvollen Arbeitsumfeld
Wir bieten
- Interessante, spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit
- 120-jähriges Traditionshotel im Besitz der Gründerfamilie
- Zeitgemässe Entlöhnung und Sozialleistungen
- 5-Tage Woche im Schnitt bei 43,5 Stunden
- 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr
- 13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis)
- Unterbringung in einem unserer Mitarbeiterhäuser
- Verpflegungsmöglichkeit im Mitarbeiterrestaurant Time Out
- Kostenfreie Parkplätze im Sommer für alle (Winter Pauschale CHF 150.-)
- Rabatt im Kauf oder Vermietung von Sportgerät im Suvretta Sports Alpin Center
- Preisliche Reduktionen bei der Skischule
- Unterkunft liegt neben dem Skilift zum Skigebiet Corviglia
- Saisonabschluss-Feier
- Weihnachtsfeier
- Rabatt auf Behandlung im Coiffeur-Salon
- SPA Produkte & SPA Treatments
- Family & Friends Raten