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CHEF DE PARTIE (M/W/D)

Bewusst. Reduziert. Inspirierend.

„Kochen ist Handwerk, Kunst und Leidenschaft zugleich. Im stieg'nhaus suchen wir einen kreativen Geist, der gemeinsam mit uns neue kulinarische Wege geht.“

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

DEINE MISSION IN DER KÜCHE

  • Engste Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef bei der Umsetzung und Vision unserer Küchenlinie.
  • Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf auf deinem Posten – von der Vorbereitung bis zum perfekten Anrichten.
  • Aktive Mitgestaltung der Karte: Wir schätzen deine Inspiration und Ideen für eine moderne, reduzierte Küche.
  • Sorgfältiges Produktmanagement: Wertschätzung für regionale Erzeugnisse und Unterstützung bei der Warenwirtschaft.
  • Sicherstellung unserer exzellenten Qualitätsansprüche und Einhaltung höchster Hygienestandards.

Qualifikationen

DEIN PROFIL

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
  • Ein ausgeprägtes Bewusstsein für Produktqualität und nachhaltiges Arbeiten.
  • Strukturierte Arbeitsweise, auch wenn es in der Hochphase konzentriert zur Sache geht.
  • Teamplayer-Mentalität mit dem Ehrgeiz, sich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln.

Wir bieten

BENEFITS FÜR UNSER TEAM

  • Wohnen & Leben: Kostenlose Unterkunft.
  • Verpflegung: Erstklassige Mitarbeiterverpflegung inklusive.
  • Wellness: Rabatte auf Massagen und Kosmetik im Haus.
  • Freizeit: Vergünstigte Urlaube und Konsumationen.
  • Mobilität: Kostenfreier Parkplatz.
  • Umfeld: Ein hochmodernes Design-Hotel als Arbeitsplatz.
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